Nguyên liệu làm vỏ bánh, trừ hạt mè đen, đem trộn hết vào nhau sao cho bột mịn đều. Để bột nghỉ 30 phút cho nở thêm.
Khi bột đã nở thêm, ta cho hạt vừng đen vào, trộn đều. Sau khi nhào bột trộn đều với hạt vừng đen, ta để bột ủ lần 2.
Trong lúc chờ vỏ bánh lên men, ta tranh thủ làm nhân bánh. Trộn đều các nguyên liệu làm nhân bánh, cho vào lò vi sóng 4 phút. Cứ 30 giây ta lại bỏ ra trộn đều.
Phần vỏ bánh tạo thành sợi dài, sau đó cắt thành những phần đều nhau như trong hình. Ta cán bẹt hoặc dùng tay làm bẹt mỗi phần bột vừa cắt.
Sau đó bỏ một phần nhân thích hợp vào giữa miếng bột vừa cán mỏng. Đều tay để bọc phần bột phủ kín phần nhân như cách làm bánh bao thông thường. Hãy đảm bảo sao phần nhân ở chính giữa bánh và bánh có hình tròn đều, để tránh trong quá trình hấp, nếu lớp bột quá mỏng có thể bị chảy nhân ra ngoài.
Trong trường hợp thiếu nhân bánh, bạn có thể dùng phần vỏ bánh còn lại để làm bánh bao không nhân. Sau khi bọc nhân bánh, để bánh nghỉ một chút rồi mới cho vào nồi hấp.
Bánh bao cho vào nồi hấp nên để cách ra để tránh chúng sẽ bị nở, dính vào nhau. Chờ bánh chín là món ăn của bạn đã hoàn thành.
Bánh bao thơm mùi vừng, điểm thêm chút ngậy béo của nhân sẽ mang lại những phút giây vui vẻ, ngon miệng và đầm ấm cho cả gia đình bạn.
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales July 12 (12/07) daily libra horoscope: summary libra daily Star 9/10 Your desire to seek out like-minded people could be exceptionally strong now as you come to terms with the fact that achieving certain goals or one in particular will require you to form at least one collaboration or alliance. However, your need to rein in your enthusiasm before it leads to impatience. A cherished plan or project needs to be embarked upon slowly and sensibly, not in strides. Read more... summary libra tomorrow Star 8/10 Its important to resist being agreeable for the sake of an easier life. Even if you do have concerns about what youre agreeing to, you could believe you simply dont have the energy to do otherwise. It might be easy to nod and offer s...
Mini Mexx 1 Pcs Merry Treat Candy Wine Bottle Bag Santa Claus Suspender Pants Trousers Decor Bags Home-Kitchen Previous Next Get It On BestProducts Features: "THIS IS WHAT YOU NEED The Pants Elastic Strap was made of the leading quality with vastly benefits that others products don't have. Therefore we believe that this items will definitely satisfy your need" DURABLE QUALITY: Our Pants Elastic Strap are made of high quality and non-toxic materials. ...
Comments
Post a Comment