Cách Làm Chả Bí Ngòi Cực Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Bí ngồi cắt nhỏ, đập trứng vào chiên vàng nâu là ngon ngay. Món chả bí ngòi ăn ít béo và không bị ngán. Thích hợp đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Thành Phần

1 Trái Bí ngồi

100 Gr Phô mai

2 Quả Trứng gà

35 Gr Bột mì

₁/₄ Chén Bột chiên xù

₁/₄ Củ Hành tây

₁/₃ Muỗng cà phê Muối tiêu

5 Gr Thì là

50 ml Dầu ăn

Thành Phần Chính

Bí ngồi

Công Thức

Bí ngồi rửa sạch, bào sợi nhỏ rồi vắt cho ráo nước rồi cho vào tô lớn.

Thêm vào tô bí gồm: 50g Phô mai bào, hành tây cắt sợi nhỏ, thì là cắt nhuyễn, 1/4 chén bột chiên xù, 2 quả trứng và 1/3 muỗng cà phê muối tiêu, trộn đều.

Trong một chảo vừa, cho dầu vào đun sôi. Dùng muỗng múc một lượng nhỏ bí, cho vào chảo, tạo thành hình bánh dán dẹt. Chiên cho đến khi vàng nâu cả hai bên là được.

Món này ăn cùng tương ớt cũng rất ngon và lạ miệng. Ngoài ra, bạn còn có thể chấm cùng các loại sốt mayonnaise tùy thích.

Search This Blog

Cynthia Ray